日前，金山区吕巷镇荡田村蔬菜生产合作社与国内大型采购商永辉彩食鲜发展有限公司举行了订单农业签约挂牌仪式。签约后，合作社将收获年销售2000吨蔬菜的“大订单”，促进当地蔬菜产业发展。

　　在金山区吕巷镇人民政府和金山区农业农村委的见证下，荡田村上海荷之轩果蔬种植专业合作社与永辉彩食鲜发展有限公司的首批订单菜品上海青正式开采，采收后这批青菜将打包装筐，发往永辉集团旗下门店，供应市民餐桌。

　　我们一天的产量大概在5吨左右，目前主要覆盖上海。永辉彩食鲜发展有限公司在松江区有一个仓，离合作社这里比较近，合作社到昆山也差不多是一个小时路程，所以我们计划首先覆盖松江和昆山，接下来是杭州。

　　上海荷之轩果蔬种植专业合作社是一个集科研、种植、生产、销售、服务为一体的农业综合体，蔬菜种植面积约300亩。相对传统先种后卖的销售模式，“订单农业”不仅打通了产销两端，扩大了基地蔬菜的销售途径，有利于市场稳价保供。同时，双方签约后，将统一种植标准，促进合作社蔬菜种植产业提档升级。

　　签订协议后，我对我们在半年至一年内的种植计划和产量非常有把握。永辉彩食鲜发展有限公司对我们也提出了很多要求，包括水质、土壤、整个管理过程等。

　　源头直采、产销对接，无论是对我们上游还是对下游的客户来说，都是有好处的。疫情期间，我们通过基地直采，能够实现保供稳价。

　　据了解，永辉彩食鲜是永辉集团旗下的食材中央管理中心，是全国大型的一站式食材解决方案服务商。目前永辉彩食鲜在全国遍布20个省市、有32个厂仓及高标准的加工车间。双方签约后，合作社年产供菜量将达2000吨，主要服务长三角地区政企校园食堂、酒店餐饮、连锁商超等。下一步，金山区吕巷镇也将持续推进农业的招商引资，积极引进更多有资金、有技术、有市场的农业龙头企业，推动农业产业结构提档升级，进一步促进农业发展，擦亮“湾区桃源”名片。

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